120 Мин.
Лесна
Зеленчукова супа с телешко месо и пресечена застройка
Съставки
3
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
г
телешки джолан
2
с.л.
олио
1
моркови
1
картофи
0.5
зелена чушка
0.5
червена чушка
1
връзка
целина
1
яйце
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
6.5 g
Енергия
259.7 kcal
Мазнини
15.5 g
Протеин
22.7 g
Информация на порция
Указания
120 Мин.
-
Стъпка 1
105 Мин.Нарежете джолана на малки парчета и го задушете до омекване в малко вода, олио, като добавите и ситно нарязаните зеленчуци. -
Стъпка 2
5 Мин.Към омекналото месо прибавете съдържанието на пакетчето, разредено във вода според указанието на опаковката. -
Стъпка 3
10 Мин.Варете още 10 минути. Махнете супата от котлона и на тънка струйка налейте разбитото яйце, като бъркате. Сервирайте супата гореща.
