Това ястие е оптимизирано за 4 порции. Количеството и времето може да се наложи да се променят. Тук можете да намерите повече информация за коригираните размери на порциите:
Ако количествата се увеличат, времето за готвене може да се удължи, така че погледнете отново. Използвайте вода и подправки умерено в началото и добавете по-късно, ако е необходимо.
Първата стъпка от тази рецепта за гъбена крем супа със зеленчуци е настъргването на пиперката и тиквичката. Чесънът и гъбите се режат на ситни парчета. Вземаме тенджера подходяща за приготвяне на супа. Слагаме мазнината. Задушаваме за няколко минути зеленчуците.
Докато зеленчуците се задушат разтваряме MAGGI® Микс за приготвяне на Гъбена супа в прясното мляко и разбъркваме добре. След това добавяме студена вода.
Към зеленчуците изсипваме разтвореното във вода и мляко MAGGI® Микс за приготвяне на Гъбена супа и слагаме на котлона. Когато заври, засичаме 10 минути. Готовата зеленчукова крем супа с гъби поръсваме със свеж магданоз.