Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Свинско със сини сливи

(0)
35Мин.
Лесна
Неусетно сякаш дойде и моментът когато от свежите плодове и зеленчуци, преминаваме към сушените плодове и зеленчуци. Комбинирането на сушени плодове с месо е новата ми страст в кухнята. Обожавам да хвърлям фокус на бързите рецепти за вечеря, които хем са познати, хем има и нещо различно, което прави вечерята специална. Така специална ще е и днешната рецепта за свинско със сини сливи, праз и гъби. Бърза вечеря със свинско месо, която включва в себе си сезонни продукти и много, много вкусове, а в същото време ви трябват 3-4 продукта. Използвам няколко гъби печурки, една глава праз лук и 150 грама сушени сини сливи. Сосчето, приятели, се получи от една любима моя съставка, а именно MAGGI® Телешки течен бульон и малко вино. На финала, ястието поднасям с накълцани стръкчета розмарин и кора от лимон. Свежестта на лимона и ароматът на розмарина, дават на ястието неповторим вкус. Продължавам с рецептатата, а вие тествайте още днес!

Съставки

-
4 порции
+

Това ястие е оптимизирано за 4 порции. Количеството и времето може да се наложи да се променят. Тук можете да намерите повече информация за коригираните размери на порциите: Тук

600  г
свински врат
4 
гъби печурки
1  глава
праз лук
150  г
сушени сини сливи
200  мл
вино
20  мл
олио
1  щипка
кимион
1  щипка
черен пипер
3  стръкa
розмарин
1 
лимон

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Ако количествата се увеличат, времето за готвене може да се удължи, така че погледнете отново. Използвайте вода и подправки умерено в началото и добавете по-късно, ако е необходимо.

Извадете съставките

Избери от списъка със съставки

Копирай
Zutaten befinden sich jetzt in deiner Zwischenablage
.

Хранителна стойност

Енергия
427.38 kcal
протеин
34.14 g
Въглехидрати
31.88 g
Мазнини
14.95 g
Информация на порция
Да го приготвим!

Указания

35 Мин.
Стъпка 1
5 Мин.
Първата стъпка от рецептата е приготвянето на продуктите. Нарежете на жулиени свинския врат. Нарежете праза на колелца. Нарежете гъбите. Свинско със сини сливи
Стъпка 2
5 Мин.
Сложете мазнината в подходящ тиган. Когато се сгорещи задушете за кратко гъбите и праза. Добавете месото. Сложете сините сливи и телешкия бульон. Гответе около 5 минути. Свинско със сини сливи
Стъпка 3
20 Мин.
Изсипете виното. Подправете с подправките. Разбъркайте добре и сложете капак, за да се задуши. Гответе 20 минути или до готовност на месото. При мен се сготвих до идеално крехко месо за 20 минути. Свинско със сини сливи
Стъпка 4
5 Мин.
Поднесете готовото свинско със сини сливи с резен лимон, накълцан розмарин и настъргана кора на лимон. Комбинация, която си струва да бъде опитана, просто защото щастието е домашно приготвено! Свинско със сини сливи
Свинско със сини сливи

Стъпка 1 4

Първата стъпка от рецептата е приготвянето на продуктите. Нарежете на жулиени свинския врат. Нарежете праза на колелца. Нарежете гъбите.

Свинско със сини сливи

Стъпка 2 4

Сложете мазнината в подходящ тиган. Когато се сгорещи задушете за кратко гъбите и праза. Добавете месото. Сложете сините сливи и телешкия бульон. Гответе около 5 минути.

Свинско със сини сливи

Стъпка 3 4

Изсипете виното. Подправете с подправките. Разбъркайте добре и сложете капак, за да се задуши. Гответе 20 минути или до готовност на месото. При мен се сготвих до идеално крехко месо за 20 минути.

Свинско със сини сливи

Стъпка 4 4

Поднесете готовото свинско със сини сливи с резен лимон, накълцан розмарин и настъргана кора на лимон. Комбинация, която си струва да бъде опитана, просто защото щастието е домашно приготвено!

Рецептата като PDF
Запази
Сподели с приятели

Активирайте връзките

Кликнахте върху линк на трета страна и сте напът да напуснете уебсайта. Обърнете внимание, че ние нямаме контрол върху подобни платформи на трети страни и не поемаме отговорност за тях, включително тяхното съдържание, точност или функция. Следователно, взаимодействието Ви с тези свързани платформи е на Ваш риск. Не поемаме отговорност към такива платформи на трети страни и техните общи условия. Прочетете повече в нашите Общи условия тук

Напиши мнение

Вашето мнение
4
Бихте ли препоръчали този продукт на ваши приятели?
Images
Добавили сте 0 от 6 позволени медия елемент.
Image CAPTCHA
Моля, попълнете полето captcha