Ризото с гъбен сос

Name: Ризото с гъбен сос
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Италианска кухня
Ingredients: 150 грама ориз; 150 грама печурки; 400 милилитра вода; 0 1/2 глава лук; 2 скилидки чесън; 2 супени лъжици зехтин; 100 милилитра вода; 1 брой MAGGI® Идея за Пиле в гъбен сос 42г; 1 щипка мащерка; 1 щипка черен пипер; 50 грама пармезан

30Мин.

Лесна

Днешното ризото с гъби и пармезан ще задоволи вкуса на всеки кулинарен критик. Така стана и с моите хора у дома. Гъбеното ми ризото още се готвеше и около мен имаше гладна публика. Това ризото със сметана и гъби се оказа истинско попадение. За днешната рецепта за ризото с гъбен сос използвам гъби печурки.

Съставки

4 порции

150 г

ориз

150 г

печурки

400 мл

вода

0.5 глава

лук

2 скилидки

чесън

2 с.л.

зехтин

100 мл

вода

MAGGI® Идея за Пиле в гъбен сос 42г

1 щипка

мащерка

1 щипка

черен пипер

50 г

пармезан

Копирай

Хранителна стойност

Информация на порция

Подгответе зеленчуците.

5 Мин.

Нарежете на ситно лука и чесъна. Нарежете и гъбите.Вземете тиган, в които да сложите зехтина, стрък мащерка, черен пипер и кимион.За около минута оставете подправките да се готвят в зехтина.Така пускат своя аромат и вкус.

Добавете лука и чесъна.

5 Мин.

Гответе около 2 минути.Добавете гъбите.Върнете на котлона за 2-3 минути.

Сложете ориза и разбъркайте.

20 Мин.

Добавете 100 мл вода и оставете ориза да я поеме.През това време разтворете Maggi идея за Пиле с гъбен сос в 400 мл вода.Разбъркайте добре.Махнете тигана от котлона и залейте със соса.Разбъркайте сместа и върнете отново на котлона, като поставите капак.Гответе така 20 минути, като разбърквате от време на време.Когато ориза е готов, поръсете с мащерка и пармезан.Поднесете порция Ризото с гъбен сос.