40 Мин.
Лесна
Ризото от леща и тиква
Обичам да правя малко по-различни комбинации в кухнята, така се раждат наистина вкусни рецепти като тази рецепта за ризото от леща.
Сигурна съм, че малко хора ще решат да комбинират леща, тиква, гъби чесън и MAGGI® Trattoria a casa рецепта за Ризото с пиле и гъби.
Харесва ми да представям вариации на MAGGI® идеите като тази.
Като например рецепта за ризото с тиква, рецепта за прясно зеле с кайма, рецепта за мусака от броколи, рецепта за кюфтета от гъби, рецепта за Радомирска кавърма, рецепта за патладжан миланезе, рецепта за имамбаялдъ с миланезе сос.
Когато моето ризото с леща и тиква стана готово и го опитах, едва се спрях да хапвам. Комбинацията е страхотна.
И зная, че много от вас ще попитат, дали лещата се сготви?
Дааа, сготви се идеално.
Получи се страхотно ястие с тиква и леща.
Съставки
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
ч.ч.
тиква
150
г
леща
2
скилидки
чесън
3
гъби печурки
200
мл
вода
1
щипка
черен пипер
1
щипка
сол
2
с.л.
зехтин
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
57.2 g
Енергия
424.8 kcal
Мазнини
14.6 g
Информация на порция
Указания
40 Мин.
-
Стъпка 1
5 Мин.Първата стъпка от рецептата за ризото с леща и тиква е подготовката на продуктите. В тиган сложете зехтина. Когато се сгорещи добавете гъбите и чесъна. Сотирайте за минута, две.![Ризото от леща и тиква]()
-
Стъпка 2
5 Мин.Добавете тиквата и разбъркайте. Сложете капак на тигана и задушете за 5 минути.![Ризото от леща и тиква]()
-
Стъпка 3
5 Мин.Измийте добре лещата. Исипете я към тиквата. Отново сложете капак на тигана и задупете за 5 минути. Тиквата пуска течност и с помощта на капака, ястието се задушава и не е необходимо да слагате вода.![Ризото от леща и тиква]()
-
Стъпка 4
2 Мин.В подходяща купа изсипете MAGGI® Рецепта за Ризото с пиле и гъби и добавете студена вода. Разбъркайте добре.![Ризото от леща и тиква]()
-
Стъпка 5
20 Мин.Залейте лещата и тиквата с получената смес. Разбъркайте добре. Сложете капака отново. Върнете на котлана, който трябва да е на умерена температура. Ястието трябва да къкри спокойно. От време на време разбърквайте. След 20 минути ризотото с леща и тиква е готово.![Ризото от леща и тиква]()
-
Стъпка 6
3 Мин.Приятели, когато ястието е готово го оставете да си почине минута две. Поднесете го с малко мащерка за допълване на аромата. Вкусът е пленителен. Мен така ме плени, че замалко да си хапна цялото количество сама. Определено това е ризото с тикв аи леща ме спечели. Ще се радвам да спечели и вас.![Ризото от леща и тиква]()
