Кюфтенца Болонезе

(0)

32 Мин.

Средно трудна

Темата за любимите традиционни български кюфтета е винаги актуална. Всеки си има стара рецепта за кюфтета на скара или си спомня как майка му прави най-вкусни и сочни пържени кюфтета. Като се замисля всеки дом си има своя любима рецепта за кюфтета, нали? Днес реших да разнообразя нашите кюфтенца с вкусен домашен сос болонезе. Обичам този италиански сос, а за повече вкус към кюфтетата добавям кашкавал и босилек. В идеален синхрон са със соса болоенезе. Както и в останалите мои рецепти за ястия със сос болонезе, така и тук избирам да ползвам MAGGI® Идея за Спагети Болонезе. MAGGI® Идея за Спагети Болонезе съдържа специална селекция любими зеленчуци и подправки, точно съчетани за да се насладите на вкусен домашен болонезе сос само за няколко минути.

Съставки

500 г

кайма

3 скилидки

чесън

0.5 глава

лук

6 листа

босилек

50 г

кашкавал

MAGGI® Идея за Спагети Болонезе 50г

300 мл

студена вода

1 щипка

босилек

1 щипка

сол

1 щипка

черен пипер

1 с.л.

пармезан

1 с.л.

зехтин

Копирай

Хранителна стойност

Въглехидрати

15.5 g

Енергия

508.4 kcal

Мазнини

39.8 g

Протеин

21.7 g

Информация на порция

Стъпка 1
3 Мин.

Първата стъпка от тази рецепта за Болонезе кюфтенца е нарязването на ситно на чесъна, лука и листата босилек. Следва омесване на кайма за кюфтета със сос болоензе. Сложете чесъна, лука, босилека и подправките към каймата. Омесете я на ръце докато се смесят добре съставките.
Стъпка 2
2 Мин.

От каймата се взема едно топче и се сплесква. В средата се поставя нарязани на ситно парчета кашкавал. Оформяме кюфтенцата. Готовите кюфтета се оставят за кратко.
Стъпка 3
2 Мин.

Смесваме MAGGI® Идея за Спагети Болонезе в студена вода и разбъркваме добре.
Стъпка 4
5 Мин.

В тиган се слага мазнина и кюфтетата ссе запечатват от двете страни за кратко или до златисто.
Стъпка 5
20 Мин.

Следва приготвянето на сос болонезе. Залейте кюфтетата със сос и върнете на котлона. Гответе няколко минути до сгъстяването на сос Болонезе. Готовите Болонезе кюфтенца се поръсват с босилек и пармезан или кашкавал. Приятели, нашата рецепта за Болонезе кюфтенца е изпълнена бързо и лесно. Сега остава и вие да си забъркате и да споделите отзиви с мен в социалните мрежи.

Рецептата като PDF

Със снимки

Хранителни данни за порция

Научи повече за MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Обобщи менюто си

Кюфтенца Болонезе

Съставки

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Извадете съставките

Хранителна стойност

Указания

Стъпка 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 4

Стъпка 5

Рецептата като PDF

Открий повече

Хранителни данни за порция

Научи повече за MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Обобщи менюто си

Кюфтенца Болонезе

Съставки

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Извадете съставките

Хранителна стойност

Указания

Стъпка 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 4

Стъпка 5

Рецептата като PDF

Сподели с приятели

Активирайте връзките

Добре, приемам

Напиши мнение

Открий повече