45Мин.
Лесна
Крем супа от сладки картофи, карфиол и броколи
Приятели, приготвянето на тази супа не отнема много време.
Напротив, става много бързо, а в резултат на това ще получите неочаквана порция зеленчуци.
Неочаквана, защото освен сладки картофи, карфиол и броколи в тази супа има още морков, лук, корен от целина, праз лук и грах.
Сега ще се вгледате в снимките и ще разгледате отново необходимите продукти, за да видите къде да останалите зеленчуци?
Приятели, цялото това богатство от зеленчуци се крие в MAGGI® Микс за приготвяне на Зеленчукова супа.
Това е моят трик за приготвяне на зеленчукова супа с много, много видове зеленчуци.
Освен, че е за ценителите на зеленчуците, тази крем супа от сладки картофи, карфиол и броколи ще се хареса и на феновете на деликатесите. Казвам това, защото поднасям моята крем супа от сладки картофи с чипс от прошуто.
Към нея добавих и няколко зрънца нар, които внесоха невероятна свежест на общия вкус.
Съставки
1
ingredient_quantity
recipe ingredient
150
г
броколи
150
г
карфиол
250
г
сладки картофи
1
л
вода
100
г
прошуто
50
г
нар, зрънца
5
г
свеж магданоз
.
Хранителна стойност
Информация на порция
Указания
45 Мин.
-
Стъпка 1
25 Мин.Първата стъпка от рецептата е подготвянето на зеленчуците. Обелете и нарежете сладките картофи на кубчета. Начупете карфиола и броколито на розички или ги нарежете. Поставете ги в тенджера. Сложете 1 литър вода и ги варете около 20 минути. Ориентир е сладкият картоф - трябва да е почти готов.![Крем супа от сладки картофи, карфиол и броколи]()
-
Стъпка 2
15 Мин.Изсипете MAGGI® Микс за приготвяне на Зеленчукова супа. Варете още 10-15 минути. Ето и готовата супа, която може да я пасирате.![Крем супа от сладки картофи, карфиол и броколи]()
-
Стъпка 3
3 Мин.Приготвяне на прошуто чипс: Поставете прошутото в тиган с незалепващо покритие, може и в грил тиган. Сложете хартия за печене отгоре и притиснете с друг съд. След около 2-3 минути имате прошуто чипс.![Крем супа от сладки картофи, карфиол и броколи]()
-
Стъпка 4
2 Мин.Поднесете супата с прошуто чипс, зрънца нар, поръсете с магданоз. Може да сложите и малко сметана за разкош. Ето, че нашата зеленчукова крем супа от сладки картофи, броколи и карфиол е готова. Бързо и вкусно решение за всяко меню. Вижте и останалите домашни вкусотии вдъхновени от MAGGI®.![Крем супа от сладки картофи, карфиол и броколи]()
