Лесна
Магданозена крем супа
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
връзки
свеж магданоз
250
г
картофи
1
глава
глава лук
20
г
масло
2
с.л.
зехтин
2
скилидки
скилидки чесън
500
мл
вода
1
щипка
черен пипер
1
щипка
чили
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
19.7 g
Енергия
200.3 kcal
Мазнини
12.5 g
Протеин
5.7 g
Информация на порция
Указания
-
Стъпка 1
10 Мин.Първата стъпка от рецептата за крем супа от магданоз е за отделите дръжките на магданоза. Нарежете картофите на ситно. Нарежете и лука на ситно, както и дръжките на магданоза.![Магданозена крем супа]()
-
Стъпка 2
10 Мин.В подходяща тенджера сложете маслото и мазнината. Добавете лука, картофа, магданозените дръжки и бульона. Задушете за 5-7 минути. Като през това време, ако е нужно добавете малко вода.![Магданозена крем супа]()
-
Стъпка 3
10 Мин.Нарежете листата на магданоза на ситно и сложете и тях. Изсипете водата. Оставете супата на умерен към силен котлон. Варете до готовност на картофа, тъй магданозът омеква бързо. -
Стъпка 4
5 Мин.Накрая добавете чесъна и малко черен пипер. Пасирайте готовата супа. -
Стъпка 5
5 Мин.Поднесете я с домашен хляб, франзела или зеленчукови питки. Поръсете супата с щипка чили. Леката пикантност прави вкуса още по-богат.![Магданозена крем супа]()
