Свинско със зеленчуци на тиган

Name: Свинско със зеленчуци на тиган
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM35.00T
Total time: PM50.00T
Cuisine: Балканска кухня
Ingredients: 1 MAGGI® Идея за Винен кебап 38г; 600 г свинско филе; 2 картофи; 1 патладжан; 2 моркови; 1 глава лук; 4 с.л. олио; 1 ч.л. естрагон; 100 г целина; 2 с.л. свеж магданоз; 1 щипка черен пипер; 1 щипка сол

(0)

50Мин.

Лесна

Изненадващо вкусно свинско със зеленчуци на тиган.

Съставки

4 порции

MAGGI® Идея за Винен кебап 38г

600 г

свинско филе

картофи

патладжан

моркови

1 глава

лук

4 с.л.

олио

1 ч.л.

естрагон

100 г

целина

2 с.л.

свеж магданоз

1 щипка

черен пипер

1 щипка

сол

Копирай

Хранителна стойност

Енергия

348.21 kcal

Въглехидрати

11.53 g

Мазнини

18.53 g

Информация на порция

Стъпка 1

10 Мин.

Разтворете MAGGI® Малки Тайни според указанието на опаковката. Нарежете месото на хапки, а зеленчуците - на едри парчета.

Стъпка 2

5 Мин.

Загрейте олиото и запържете месото заедно с лука. Прибавете останалите зеленчуци и гответе 2-3 минути. Налейте фикса, овкусете със сол, пипер и естрагон, и разбъркайте.

Стъпка 3

30 Мин.

Гответе на тих огън под капак докато омекне месото за около 20 - 25 минути. След това махнете капака и усилете котлона, за да се изпари излишната течност. Не спирайте да разбърквате ястието, докато сосът се сгъсти.