Свинско със зеленчуци на тиган

Name: Свинско със зеленчуци на тиган
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM35.00T
Total time: PM50.00T
Cuisine: Балканска кухня
Ingredients: 1 брой MAGGI® Идея за Винен кебап 38г; 600 грама свинско филе; 2 броя картофи; 1 брой патладжан; 2 броя моркови; 1 глава лук; 4 супени лъжици олио; 1 чаена лъжичка естрагон; 100 грама целина; 2 супени лъжици свеж магданоз; 1 щипка черен пипер; 1 щипка сол

50Мин.

Лесна

Изненадващо вкусно свинско със зеленчуци на тиган.

Съставки

4 порции

MAGGI® Идея за Винен кебап 38г

600 г

свинско филе

картофи

патладжан

моркови

1 глава

лук

4 с.л.

олио

1 ч.л.

естрагон

100 г

целина

2 с.л.

свеж магданоз

1 щипка

черен пипер

1 щипка

сол

Копирай

Хранителна стойност

Информация на порция

Стъпка 1

10 Мин.

Разтворете MAGGI® Малки Тайни според указанието на опаковката. Нарежете месото на хапки, а зеленчуците - на едри парчета.

Стъпка 2

5 Мин.

Загрейте олиото и запържете месото заедно с лука. Прибавете останалите зеленчуци и гответе 2-3 минути. Налейте фикса, овкусете със сол, пипер и естрагон, и разбъркайте.

Стъпка 3

30 Мин.

Гответе на тих огън под капак докато омекне месото за около 20 - 25 минути. След това махнете капака и усилете котлона, за да се изпари излишната течност. Не спирайте да разбърквате ястието, докато сосът се сгъсти.