25 Мин.
Лесна
Пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
800
г
пилешки гърди
400
г
кисели краставички
150
г
печурки
1
домат
1
червена чушка
100
мл
готварска сметана
1
ч.л.
сушен босилек
2
с.л.
зехтин
1
връзка
магданоз
1
щипка
черен пипер
2
щипки
сол
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
22.1 g
Енергия
447.5 kcal
Мазнини
16.7 g
Протеин
55.8 g
Информация на порция
Указания
25 Мин.
-
Стъпка 1
10 Мин.Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се задушават в дълбок тиган с малко зехтин до златисто. Нарежете червената чушка и доматчето на кубчета, гъбите - на полумесеци. Добавят се към месото в тигана и всичко се разбърква, докато зеленчуците омекнат. -
Стъпка 2
10 Мин.Киселите краставички се нарязват на ивици, отцеждат се добре и се прибавят към пилешкото и зеленчуците заедно с готварска сметана, сушен босилек, черен пипер и сол. Ястието се бърка, докато сметаната изври. -
Стъпка 3
5 Мин.Сервира се горещо, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.
