45 Мин.
Лесна
Пилешко филе с яйчена плънка
В тази рецепта с пилешки гърди, реших да включа едни любими съставки.
Плънката се получи много вкусна, а коричката от моцарела и розмарин, допринесе вкусът на ястието да бъде фантастичен. Благодарим за рецептата на нашия любим домашен готвач Теодора Титова. Заедно с Теди всеки ден доказваме, че готвенето у дома е достъпно и изненадващо лесно удоволствие. Още нейни вдъхновяващи рецепти ще откриете в блога й „Домашни вкусотии“.
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
пилешко филе
1
с.л.
2
яйца
100
г
заквасена сметана
1
ч.л.
3
листа
салвия
3
скилидки
чесън
1
стрък
зелен лук
120
г
моцарела
1
скилидка
чесън
1
стрък
свеж розмарин
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
7.4 g
Енергия
231.5 kcal
Мазнини
15.7 g
Информация на порция
Указания
45 Мин.
-
Първа стъпка
5 Мин.Първата от рецептата за пилешко филе с плънка е овкусяването на пилешкото филе. Направете разрези на филето така, че да се образува нещо като джоб. Подправете го с подправката.![Пилешко филе с яйчена плънка]()
-
Втора стъпка
5 Мин.Пригответе плънката. Всички продукти от нея се намачкват с вилица. Сложете плънка и с помощта на клечки за зъби затворете филето.![Пилешко филе с яйчена плънка]()
-
Трета стъпка
5 Мин.Подрете филето в тавичка, можете да сложите малко мазнина на дъното на тавата. Нарежете моцарелата на ситно. Накълцайте скилидка чесън на ситно и нарежете розмарина също на ситно. Поръсете филетата с овкусената моцарела. Сложете фолио отгоре.![Пилешко филе с яйчена плънка]()
-
Четвърта стъпка
30 Мин.Печете в топла фурна на 200 градуса на горен и долен реотан. Не се добавя течност в тавата и не се използва сол, защото подправката е отлично балансирана. Печете 30 минути. Поднесете готово филе с усмивка и много любов. Уханието на розмарин, чесън, подправки събужда апетита на мига.![Пилешко филе с яйчена плънка]()
