Пиле Калифорния

(0)

45 Мин.

Лесна

За да си приготвите тази, на пръв прочит екзотична, рецепта, ще ви трябват съвсем малко съставки - половин авокадо и няколко резена домат, 4 слайса сирене чедър, кашкавал или моцарела, което и да изберете, няма да сгрешите. Ще трябва да мариновате пилешкото филе за 20 минути, но пък това е точното време за приготване на салатата, нали? Маринатата на пилешкото е важна, за да бъде то сочно и добре овкусено. За тази рецепта за пиле Калифорния, аз избрах да мариновам с MAGGI® Унисос и резултатът е страхотен. Сочно пиле, дори след печене на скарата.

Съставки

пилешки гърди

20 мл

балсамов оцет

1 ч.л.

сух чесън

2 с.л.

мед

2 с.л.

зехтин

100 мл

MAGGI® Течна подправка Унисос 200г

1 щипка

черен пипер

4 резена

сирене ементал

4 резена

авокадо

4 резенa

домат

1 клонка

свеж магданоз

10 г

сос от нар

Копирай

Хранителна стойност

Въглехидрати

27.4 g

Енергия

571.9 kcal

Мазнини

19.7 g

Протеин

65.5 g

Информация на порция

Стъпка 1
20 Мин.

Първата стъпка от нашето кето пиле Калифорния е приготвянето на маринатата. В дълбока купа се смесват балсамовия оцет, зехтина, чесъна на прах, черен пипер, мед и MAGGI® Унисос. Разбърква се много добре, за да няма бучки и сместа за маринатата да стане еднородна. Мариноваме пилешкото месо за 20 минути.
Стъпка 2
5 Мин.

През това време си режем авокадото, домата и сиренето ементал. Както казах, ементалът може да се замени с кашкавал или моцарела. Аз следвах максимално оригиналната рецепта.
Стъпка 3
20 Мин.

Загряваме скарата и я мажем с мазнина, за да не залепне месото. Подреждаме маринованото пилешко месо. Слагаме капак върху грила, за да се задуши месото. Печем от едната страна за 10 минути. Обръщаме и печем още 10 минути. Когато месото е готово, се подреждат слайс ементал, авокадо и домат. Задушаваме за кратко, колкото да разтопим сиренето. Поднасяме нашето Пиле Калифорния със сос от нар или балсамова редукция, като не забравяме да поръсим с накълцан магданоз.

Стъпка 1 3

Първата стъпка от нашето кето пиле Калифорния е приготвянето на маринатата. В дълбока купа се смесват балсамовия оцет, зехтина, чесъна на прах, черен пипер, мед и MAGGI® Унисос. Разбърква се много добре, за да няма бучки и сместа за маринатата да стане еднородна. Мариноваме пилешкото месо за 20 минути.

Стъпка 2 3

През това време си режем авокадото, домата и сиренето ементал. Както казах, ементалът може да се замени с кашкавал или моцарела. Аз следвах максимално оригиналната рецепта.

Стъпка 3 3

Загряваме скарата и я мажем с мазнина, за да не залепне месото. Подреждаме маринованото пилешко месо. Слагаме капак върху грила, за да се задуши месото. Печем от едната страна за 10 минути. Обръщаме и печем още 10 минути. Когато месото е готово, се подреждат слайс ементал, авокадо и домат. Задушаваме за кратко, колкото да разтопим сиренето. Поднасяме нашето Пиле Калифорния със сос от нар или балсамова редукция, като не забравяме да поръсим с накълцан магданоз.

Хранителни данни за порция

Научи повече за MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Обобщи менюто си

Пиле Калифорния

Съставки

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Извадете съставките

Хранителна стойност

Указания

Стъпка 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 1 3

Стъпка 2 3

Стъпка 3 3

01

02

03

Рецептата като PDF

Открий повече

Още интересни рецепти

Пиле барбекю с броколи и карфиол

Пиле Тикка Масала

Пиле терияки с ориз в японски стил

Пиле в сладко-пикатен сос

Хранителни данни за порция

Научи повече за MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Обобщи менюто си

Пиле Калифорния

Съставки

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Извадете съставките

Хранителна стойност

Указания

Стъпка 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 1 3

Стъпка 2 3

Стъпка 3 3

01

02

03

Рецептата като PDF

Сподели с приятели

Активирайте връзките

Добре, приемам

Напиши мнение

Открий повече

Още интересни рецепти

Пиле барбекю с броколи и карфиол

Пиле Тикка Масала

Пиле терияки с ориз в японски стил

Пиле в сладко-пикатен сос