Skip to Main Content

Патладжан с моцарела и домати на фурна

Патладжан с моцарела и домати на фурна

(0)

60 Мин.

Средно трудна

Вкусна рецепта от MAGGI® - вегетарианско ястие за сезонен обяд или вечеря.

Съставки

4 порции

2

патладжани

4

домати

2

моцарела

100 мл

зехтин

3 скилидки

чесън

1 щипка

риган

.

Хранителна стойност

Въглехидрати

13.5 g

Енергия

461.8 kcal

Мазнини

39.4 g

Протеин

16.3 g

Информация на порция

Стъпка 1
10 Мин.

Патладжаните се измиват и нарязват на филийки, подсоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сос.
Стъпка 2
5 Мин.

Чесънът се пресова и смесва с 30 мл зехтин. С получената смес се намазват патладжаните.
Стъпка 3
10 Мин.

Тавичката се намазва с 30 мл зехтин и в нея се нареждат част от патладжаните, върху тях се реди нарязан на филийки домат и върху него моцарела. Повторете докато продуктите свършат и завършете с моцарела.
Стъпка 4
35 Мин.

Ястието се полива с останалия зехтин и се поръсва със сухия риган. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Сервирайте докато ястието е топло.

Рецептата като PDF

Със снимки

Открий повече