70Мин.
Лесна
Канелони с кайма и маслини
Страхотни канелони с кайма и маслини.
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
г
канелони
400
г
телешка кайма
500
г
домати
1
глава
лук
1
връзка
свеж магданоз
200
г
кашкавал
4
с.л.
зехтин
200
г
маслина
1
щипка
черен пипер
2
щипки
сол
.
Хранителна стойност
Енергия
1352.02 kcal
протеин
47.5 g
Въглехидрати
84.76 g
Мазнини
96.07 g
Информация на порция
Указания
70 Мин.
-
Стъпка 1
15 Мин.Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава до омекване в зехтина. След това към него се добавя каймата и се бърка и пържи, докато се раздроби. След малко се прибавя настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус. -
Стъпка 2
10 Мин.С получената плънка се пълнят суровите канелони, подреждат се в намаслена тавичка и се покриват с останалите рендосани домати. Важно е доматеният сос да покрие канелоните, за да се сварят добре. -
Стъпка 3
40 Мин.Пекат се около 40 минути при 180-200 градуса. Малко преди канелоните да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал и отново се връщат в горещата фурна, за да се запекат. -
Стъпка 4
5 Мин.Сервират се топли, но и охладени са великолепни на вкус.
