Канелони с кайма и маслини

Name: Канелони с кайма и маслини
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM40.00T
Total time: PM70.00T
Cuisine: Италианска кухня
Ingredients: 400 г канелони; 400 г телешка кайма; 500 г домати; 1 глава лук; 1 връзка свеж магданоз; 200 г кашкавал; 4 с.л. зехтин; 200 г маслина; 1 щипка черен пипер; 2 щипки сол

70Мин.

Лесна

Страхотни канелони с кайма и маслини.

Съставки

4 порции

400 г

канелони

400 г

телешка кайма

500 г

домати

1 глава

лук

1 връзка

свеж магданоз

200 г

кашкавал

4 с.л.

зехтин

200 г

маслина

1 щипка

черен пипер

2 щипки

сол

Копирай

Хранителна стойност

Енергия

1352.02 kcal

протеин

47.5 g

Въглехидрати

84.76 g

Мазнини

96.07 g

Информация на порция

Стъпка 1

15 Мин.

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава до омекване в зехтина. След това към него се добавя каймата и се бърка и пържи, докато се раздроби. След малко се прибавя настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Стъпка 2

10 Мин.

С получената плънка се пълнят суровите канелони, подреждат се в намаслена тавичка и се покриват с останалите рендосани домати. Важно е доматеният сос да покрие канелоните, за да се сварят добре.

Стъпка 3

40 Мин.

Пекат се около 40 минути при 180-200 градуса. Малко преди канелоните да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал и отново се връщат в горещата фурна, за да се запекат.