Лесна
Крем супа с карфиол и пиле
Неусетно застъпват дните, в които да хапнем вкусна супа за обяд или вечеря е повече от добра идея.
Сутрините са прохладни и някак естествено до обяд ни се иска да хапнем нещо леко, а защо и топло като супа, например.
днес реших да изпробвам една малко по-различни супа от пиле и карфиол.
Комбинация, която за някой може да е странна, но през последните години кулинарията ни показа, че карфиола не е само добавка към туршията, а си е доста любим есенен зеленчук.
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
г
карфиол
250
г
пилешки гърди
1
глава
глава лук
40
г
MAGGI Течен бульон Пилешки 160g
1
с.л.
целина
1
л
вода
1
щипка
риган
1
щипка
черен пипер
1
щипка
кимион
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
9.4 g
Енергия
127.8 kcal
Мазнини
2.7 g
Протеин
16.8 g
Информация на порция
Указания
-
Стъпка 1
10 Мин.Първата стъпка от рецептата за крем супа с карфиол и пилешко е приготвянето на продуктите. Вземете тенджера и поставете карфиола и пилешкото месо. Отворете MAGGI® Течен Пилешки бульон и сложете две супени лъжици. Изсипете водата и сложете на котлона.![Крем супа с карфиол и пиле]()
-
Стъпка 2
20 Мин.Когато заври добавете подправките. Пилешките гърди ще се сварят за около 20 минути и може да ги извадите от тенджерата. Поръсете ги с кимион и черен пипер.![Крем супа с карфиол и пиле]()
-
Стъпка 3
10 Мин.Варете супата до омекване на карфиола. Може би още 10 минути след пилешкото месо. След това я пасирайте. Накъсайте месото и го сложете в супата. Поднесете топлата супа с пилешко месо и зеленчукови питки.![Крем супа с карфиол и пиле]()
