Темата за любимите традиционни български кюфтета е винаги актуална. Всеки си има стара рецепта за кюфтета на скара или си спомня как майка му прави най-вкусни и сочни пържени кюфтета. Като се замисля всеки дом си има своя любима рецепта за кюфтета, нали? Днес реших да разнообразя нашите кюфтенца с вкусен домашен сос болонезе.
Обичам този италиански сос, а за повече вкус към кюфтетата добавям кашкавал и босилек. В идеален синхрон са със соса болоенезе.
Както и в останалите мои рецепти за ястия със сос болонезе, така и тук избирам да ползвам MAGGI® Идея за Спагети Болонезе.
MAGGI® Идея за Спагети Болонезе съдържа специална селекция любими зеленчуци и подправки, точно съчетани за да се насладите на вкусен домашен болонезе сос само за няколко минути.
Съставки
1
Това ястие е оптимизирано за 1 порции. Количеството и времето може да се наложи да се променят. Тук можете да намерите повече информация за коригираните размери на порциите:
Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията
Ако количествата се увеличат, времето за готвене може да се удължи, така че погледнете отново. Използвайте вода и подправки умерено в началото и добавете по-късно, ако е необходимо.
Първата стъпка от тази рецепта за Болонезе кюфтенца е нарязването на ситно на чесъна, лука и листата босилек.
Следва омесване на кайма за кюфтета със сос болоензе.
Сложете чесъна, лука, босилека и подправките към каймата.
Омесете я на ръце докато се смесят добре съставките.
Стъпка 2
2 Мин.
От каймата се взема едно топче и се сплесква.
В средата се поставя нарязани на ситно парчета кашкавал.
Оформяме кюфтенцата.
Готовите кюфтета се оставят за кратко.
Стъпка 3
2 Мин.
Смесваме MAGGI® Идея за Спагети Болонезе в студена вода и разбъркваме добре.
Стъпка 4
5 Мин.
В тиган се слага мазнина и кюфтетата ссе запечатват от двете страни за кратко или до златисто.
Стъпка 5
20 Мин.
Следва приготвянето на сос болонезе.
Залейте кюфтетата със сос и върнете на котлона.
Гответе няколко минути до сгъстяването на сос Болонезе.
Готовите Болонезе кюфтенца се поръсват с босилек и пармезан или кашкавал.
Приятели, нашата рецепта за Болонезе кюфтенца е изпълнена бързо и лесно.
Сега остава и вие да си забъркате и да споделите отзиви с мен в социалните мрежи.
Стъпка 1
5
Първата стъпка от тази рецепта за Болонезе кюфтенца е нарязването на ситно на чесъна, лука и листата босилек.
Следва омесване на кайма за кюфтета със сос болоензе.
Сложете чесъна, лука, босилека и подправките към каймата.
Омесете я на ръце докато се смесят добре съставките.
Стъпка 2
5
От каймата се взема едно топче и се сплесква.
В средата се поставя нарязани на ситно парчета кашкавал.
Оформяме кюфтенцата.
Готовите кюфтета се оставят за кратко.
Стъпка 3
5
Смесваме MAGGI® Идея за Спагети Болонезе в студена вода и разбъркваме добре.
Стъпка 4
5
В тиган се слага мазнина и кюфтетата ссе запечатват от двете страни за кратко или до златисто.
Стъпка 5
5
Следва приготвянето на сос болонезе.
Залейте кюфтетата със сос и върнете на котлона.
Гответе няколко минути до сгъстяването на сос Болонезе.
Готовите Болонезе кюфтенца се поръсват с босилек и пармезан или кашкавал.
Приятели, нашата рецепта за Болонезе кюфтенца е изпълнена бързо и лесно.
Сега остава и вие да си забъркате и да споделите отзиви с мен в социалните мрежи.
Рецептата като PDF
Сподели с приятели
Активирайте връзките
Кликнахте върху линк на трета страна и сте напът да напуснете уебсайта. Обърнете внимание, че ние нямаме контрол върху подобни платформи на трети страни и не поемаме отговорност за тях, включително тяхното съдържание, точност или функция. Следователно, взаимодействието Ви с тези свързани платформи е на Ваш риск. Не поемаме отговорност към такива платформи на трети страни и техните общи условия. Прочетете повече в нашите Общи условия тук