38Мин.
Лесна
Зеленчукова яхния с картофи
Вкусна яхния без месо, подходяща в периоди на постене.
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
кг
картофи
1
глава
лук
1
морков
1
зелена чушка
6
с.л.
олио
1
с.л.
червен пипер
0.5
връзка
свеж магданоз
.
Хранителна стойност
Енергия
390.16 kcal
протеин
8.46 g
Въглехидрати
39.67 g
Мазнини
23.5 g
Информация на порция
Указания
38 Мин.
-
Стъпка 1
13 Мин.Лук, морков и зелена чушка се почистват и нарязват на дребни кубчета. Задушават се в олио до омекване. -
Стъпка 2
15 Мин.Картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите. -
Стъпка 3
10 Мин.Накрая се прибавя MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука и ситно нарязан магданоз. Яхнията се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.
