Зеленчукова яхния с картофи
38Мин.
Лесна
Вкусна яхния без месо, подходяща в периоди на постене.
1 кг
картофи
1 глава
лук
1
морков
1
зелена чушка
6 с.л.
олио
1 с.л.
червен пипер
0.5 връзка
свеж магданоз
.
Хранителна стойност
Енергия
372.56 kcal
Въглехидрати
36.8 g
протеин
7.66 g
Мазнини
23.25 g
Информация на порция
Указания
38 Мин.
Стъпка 1
13 Мин.
Лук, морков и зелена чушка се почистват и нарязват на дребни кубчета. Задушават се в олио до омекване.
Стъпка 2
15 Мин.
Картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите.
Стъпка 3
10 Мин.
Накрая се прибавя MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука и ситно нарязан магданоз. Яхнията се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.
Коментар 0