45 Мин.
Лесна
Супа от гъби с грах
Свежа зеленчукова супа с гъби.
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
г
печурки
130
г
грах
1
глава
лук
2
моркови
1
жълтък
2
кубчета
4
с.л.
олио
2
ч.л.
лимонов сок
1
щипка
черен пипер
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
9.9 g
Енергия
208.1 kcal
Мазнини
17.6 g
Протеин
4.4 g
Информация на порция
Указания
45 Мин.
-
Стъпка 1
20 Мин.Нарязаните на ситно гъби, моркови и лук се задушават в олио и малко вода за 10 минути. -
Стъпка 2
20 Мин.Долива се още вода, добавя се MAGGI® гъбен бульон и ястието се оставя да ври 20 минути. Прибавя се грах и след като омекне, супата се маха от огъня. -
Стъпка 3
5 Мин.Супата се застройва с жълтъка, разбит в лимонов сок. Поръсва се с черен пипер и сол на вкус.
