Шницели с кайма и зеленчуци

Name: Шницели с кайма и зеленчуци
Prep time: PM38.00T
Cook time: PM0.00T
Total time: PM38.00T
Cuisine: Балканска кухня
Ingredients: 250 г телешка кайма; 1 тиквичка; 2 моркови; 1 глава лук; 200 г кисело мляко; 2 яйца; 200 г пшеничено брашно; 1 щипка чубрица; 1 щипка черен пипер; 0.5 връзка магданоз; 1 щипка сол; 1 скилидка чесън; 1 връзка копър; 1 с.л. майонеза; 1 ч.ч. кисело мляко; 1 скилидка чесън; 2 ч.л. сушен копър

38Мин.

Средно трудна

Вкусна рецепта от MAGGI® - Вълшебни шницели с кайма и зеленчуци

Съставки

4 порции

250 г

телешка кайма

тиквичка

моркови

1 глава

лук

200 г

кисело мляко

яйца

200 г

пшеничено брашно

1 щипка

чубрица

1 щипка

черен пипер

0.5 връзка

магданоз

1 щипка

сол

1 скилидка

чесън

1 връзка

копър

1 с.л.

майонеза

1 ч.ч.

кисело мляко

1 скилидка

чесън

2 ч.л.

сушен копър

Копирай

Хранителна стойност

Енергия

622.95 kcal

протеин

40.87 g

Въглехидрати

69.75 g

Мазнини

24.38 g

Информация на порция

Стъпка 1

8 Мин.

Тиквичките се обелват, настъргват и отцеждат от сока им.

Стъпка 2

5 Мин.

Морковите също се настъргват, а лукът се нарязва на ситно. Всички продукти се разбъркват заедно с каймата в купа.

Стъпка 4

20 Мин.

Загребете с лъжица от получената рядка смес и пуснете в предварително загрято олио. Шницелите се пържат от двете страни до готовност, а след това се оставят на домакинска хартия, за да се отцедят.