Шницели от кайма

(0)

20 Мин.

Лесна

Шницелите имат един специфичен аромат, навяващ подобен спомени. Едни се връщат в детската градина, други в училище, трети в университета, други в работния стол. Вие къде се връщате, какви спомени изплуват? Уханието им се усеща още на входа на столовата и будеха апетита, нали? Днес у дома замириса на Шницели от кайма. Благодарим за рецептата на нашия любим домашен готвач Теодора Титова. Заедно с Теди всеки ден доказваме, че готвенето у дома е достъпно и изненадващо лесно удоволствие. Още нейни вдъхновяващи рецепти ще откриете в блога й „Домашни вкусотии“.

Купи сега

Съставки

5 порции

800 г

кайма

яйце

MAGGI® Щипка Вкус Подправка за 1кг мляно месо 20г

0.5 глава

глава лук

картоф

2 с.л.

кисело мляко

1 щипка

сода бикарбонат

2 с.л.

брашно

яйца

20 мл

олио

Копирай

Хранителна стойност

Въглехидрати

8.4 g

Енергия

574.7 kcal

Мазнини

48 g

Протеин

25.7 g

Информация на порция

Пригответе каймата.
10 Мин.

Аз предпочитам да смеля каймата у дома. За целта използвам свинско месо от плешка. След като каймата е готова я подготвям за омесване. Слагам MAGGI® Щипка Вкус за мляно месо. В купата се добавят още яйцето, шупналото в содата кисело мляко, настъргания на ситно ренде картоф и настъргания лук. Омесваме всичко много добре. Оставяме каймата за минимум час в хладилника.
Оформете шницелите.
10 Мин.

Вземаме стреч фолио. Върху него слагаме една топка от каймата. Малко повече отколкото за едно кюфте. Да речем около 80-100 грама кайма. Слагате отгоре стреч фолио и притискаме. Оформяме шницел с дебелина около 0,5 см - до 1 см. Подготвяме тава, която покриваме с хартия за печене. В чиния слагаме брашното и разбиваме в група чиния яйцата. Слагаме шницела в брашното, овалваме добре. След което потапяне в яйцата. Поставяме върху тавата. От тази смес ще получите от 8 до 10 шницели от кайма.
Печете във фурна около 20 минути.
20 Мин.

Слагате тавата в топла фурна на 200 градуса. Печете около 20 минути. Ще се ориентирате по загара. Така на 15-тата минута може да намажете шницелите с малко олио. Така ще се запазят сочни и ще добият още по-вкусен загар. Поднесете готовите шницели топли с усмивка и любов.

Пригответе каймата. 3

Аз предпочитам да смеля каймата у дома. За целта използвам свинско месо от плешка. След като каймата е готова я подготвям за омесване. Слагам MAGGI® Щипка Вкус за мляно месо. В купата се добавят още яйцето, шупналото в содата кисело мляко, настъргания на ситно ренде картоф и настъргания лук. Омесваме всичко много добре. Оставяме каймата за минимум час в хладилника.

Оформете шницелите. 3

Вземаме стреч фолио. Върху него слагаме една топка от каймата. Малко повече отколкото за едно кюфте. Да речем около 80-100 грама кайма. Слагате отгоре стреч фолио и притискаме. Оформяме шницел с дебелина около 0,5 см - до 1 см. Подготвяме тава, която покриваме с хартия за печене. В чиния слагаме брашното и разбиваме в група чиния яйцата. Слагаме шницела в брашното, овалваме добре. След което потапяне в яйцата. Поставяме върху тавата. От тази смес ще получите от 8 до 10 шницели от кайма.

Печете във фурна около 20 минути. 3

Слагате тавата в топла фурна на 200 градуса. Печете около 20 минути. Ще се ориентирате по загара. Така на 15-тата минута може да намажете шницелите с малко олио. Така ще се запазят сочни и ще добият още по-вкусен загар. Поднесете готовите шницели топли с усмивка и любов.

Хранителни данни за порция

Научи повече за MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Обобщи менюто си

Шницели от кайма

Съставки

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Извадете съставките

Хранителна стойност

Указания

Пригответе каймата.

Оформете шницелите.

Печете във фурна около 20 минути.

Пригответе каймата. 3

Оформете шницелите. 3

Печете във фурна около 20 минути. 3

01

02

03

Рецептата като PDF

Открий повече

Още интересни рецепти

Пуешки шницели на фурна

Шницели с кайма и зеленчуци

Хранителни данни за порция

Научи повече за MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Обобщи менюто си

Шницели от кайма

Съставки

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Извадете съставките

Хранителна стойност

Указания

Пригответе каймата.

Оформете шницелите.

Печете във фурна около 20 минути.

Пригответе каймата. 3

Оформете шницелите. 3

Печете във фурна около 20 минути. 3

01

02

03

Рецептата като PDF

Сподели с приятели

Активирайте връзките

Добре, приемам

Напиши мнение

Открий повече

Още интересни рецепти

Пуешки шницели на фурна

Шницели с кайма и зеленчуци