Шишчета от кюфтенца и зеленчуци

Name: Шишчета от кюфтенца и зеленчуци
Prep time: PMT
Cook time: PMT
Total time: PM50.00T
Cuisine: Балканска кухня
Ingredients: 700 г кайма; 20 г MAGGI® Щипка Вкус Подправка за 1кг мляно месо 20г; 2 тиквички; 2 зелена чушка; 3 моркови; 250 г гъби печурки; 5 с.л. олио; 1 MAGGI® Щипка Вкус Подправка за 1кг месо на грил 20г

50Мин.

Лесна

Приятели днес ще комбинираме две любими съставки или иначе казано ще ви покажа как да си направите вкусни шишчета от кюфтенца и зеленчуци. Кюфтетата са всеобщ любимец на малки и големи. Сега си представете любимите сочни кюфтета на шиш в компанията на зеленчуци. Заедно изпечени на скарата. Благодарим за рецептата на нашия любим домашен готвач Теодора Титова. Заедно с Теди всеки ден доказваме, че готвенето у дома е достъпно и изненадващо лесно удоволствие. Още нейни вдъхновяващи рецепти ще откриете в блога й „Домашни вкусотии“.

Съставки

4 порции

700 г

кайма

20 г

MAGGI® Щипка Вкус Подправка за 1кг мляно месо 20г

тиквички

зелена чушка

моркови

250 г

гъби печурки

5 с.л.

олио

MAGGI® Щипка Вкус Подправка за 1кг месо на грил 20г

Копирай

Хранителна стойност

Енергия

729.82 kcal

протеин

25.03 g

Въглехидрати

15.32 g

Мазнини

63.29 g

Информация на порция

Стъпка 1

20 Мин.

Първата стъпка от рецептата за кюфтенца на шиш е овкусяването на каймата. Към смляното месо добавете подправката. Омесете добре и оставете за 20 минути.

Стъпка 2

5 Мин.

През това време почистете зеленчуците и ги нарежете. Мариноване на зеленчуците. Вземете дълбока купа и сложете олиото в нея. Добавете подправката за грил. Разбъркайте добре. Сложете зеленчуците и отново омесете внимателно.

Стъпка 3

5 Мин.

Вземете дървени шишчета и внимателно ги подредете. Аз ги направих като се започва с морков, гъба, кюфте, чушка, тиквичка, кюфте, тиквичка, гъба, кюфте, чушка, тиквичка, морков. Разбира се вие може да ги подредите по ваше желание и ред.

Стъпка 4

20 Мин.

Изпечете ги на скара, грил тиган, грил или барбекю до готовност. Аз използвах скара и печенето ми отне около 20 минути. Шишчетата са 8 броя и са достатъчни за 4 порции. Е, приятели мисис Грил е готова и поднася шишчетата с кюфтенца и зеленчуци.