Skip to Main Content

Постни пърленки с гъби

Постни пърленки с гъби

(0)

42 Мин.

Лесна

Вкусни пърленки, подходящи и по време на пости.

Съставки

4 порции

5

печурки

500 г

пшеничено брашно

1 кубче

MAGGI® Гъбен бульон 80г

15 г

бакпулвер

20 мл

олио

.

Хранителна стойност

Въглехидрати

92.3 g

Енергия

482.7 kcal

Мазнини

8.5 g

Протеин

17.5 g

Информация на порция

Стъпка 1
20 Мин.

В дълбока купа се смесва брашно с бакпулвер. Гъбите се нарязват на ситно и се прибавят към брашното. Разбъркайте добре. Разтворете MAGGI® гъбен бульон в 300 мл вода и го изсипете при гъбите и брашното. Ако е необходимо, добавете още брашно, така че да се получи меко и еластично тесто. Не забравяйте да добавите и олио.
Стъпка 2
20 Мин.

Омесете тестото и го оставете да си почине за около 10 минути. Разделете тестото на малки топки, вземете незалепващ тиган или грил тиган и го загрейте на котлона. Сложете на плота брашно и разточете една по една малките топки тесто. След това изпечете пърленките една по една в тигана от двете страни.
Стъпка 3
2 Мин.

За още по-добър резултат, можете да намажете пърленките с чесново олио или масло.

Рецептата като PDF

Със снимки

Открий повече