Това ястие е оптимизирано за 4 порции. Количеството и времето може да се наложи да се променят. Тук можете да намерите повече информация за коригираните размери на порциите:
Ако количествата се увеличат, времето за готвене може да се удължи, така че погледнете отново. Използвайте вода и подправки умерено в началото и добавете по-късно, ако е необходимо.
Първата стъпка от рецептата за домати с булгур, мента и стафиди е издълбаването на доматите. Отрежете доматите в горната част. Внимателно махнете сърцевината им. Обърнете ги с отвора надолу, за да се отцедят добре
Нарежете на ситно лук и червена чушка. Нарежете и една чаена чаша от сърцевината на доматите. Сложете 2 супени лъжици олио в тиган. Когато се сгорещи добавете лука и чушката. Задушете за около 2-3 минути.
Добавете MAGGI® Вкусни гозби пиле. Сложете черен пипер и доматите. Гответе около 3 минути.
Сложете булгура и стафидите. Разбъркайте добре. Изсипете водата. Когато булгура поеме водата го махнете от котлона. Добавете към булгура нарязаните мента, риган и джоджен. Когато се охлади малко напълнете доматите. Поставете капачетата им.
Залейте с останалото олио и сложете в топла фурна на 200 градуса. Печете 30 минути при необходимост добавете вода в тавичката. Аз не сложих фолио. Уникално свежо ястие, което ще направи топлите летни дни много приятни.