Мусака с тиква

Name: Мусака с тиква
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM45.00T
Total time: PM55.00T
Cuisine: Местна кухня
Ingredients: 1 MAGGI® Идея за Мусака 41г; 350 г тиква; 350 г картофи; 500 г кайма; 400 мл вода; 4 с.л. олио; 400 г кисело мляко; 3 яйца; 2 с.л. брашно

55Мин.

Лесна

В кухнята няма вече малки тайни, а идея за вкусна рецепта. Истинско блаженство е тази мусака с тиква.

Съставки

4 порции

MAGGI® Идея за Мусака 41г

350 г

тиква

350 г

картофи

500 г

кайма

400 мл

вода

4 с.л.

олио

400 г

кисело мляко

яйца

2 с.л.

брашно

Копирай

Хранителна стойност

Енергия

674.46 kcal

Въглехидрати

26.44 g

Мазнини

51.58 g

Информация на порция

Нарежете тиквата и картофите на кубчета.

10 Мин.

Вземете по-дълбок тиган, в него сложете олиото. Запържете за няколко минути каймата. След това добавете тиквата и картофите към нея. Гответе отново на котлона 3-4 минути. През това време отворете MAGGI® Идея зa Мусака. Смесете подправките за мусака с водата и разбъркайте. Залейте каймата и зеленчуците. Върнете отново на котлона за 5 минути.

Включете фурната на 200 градуса.

35 Мин.

Изсипете сместа в тавичка. Печете около 45 минути или до готовност на картофа и тиквата.

Пригответе заливката (по желание).

10 Мин.

Аз използвах три по-малки яйца, но може и две големи да използвате. Разбийте яйцата, млякото и брашното. Залейте мусаката със заливката. Върнете във фурната за 10 минути. Хубаво е да изчакате малко преди да режете и сервирате мусаката, но това при нас не става.