Лесна
Елда със зеленчуци и сос Болонезе
Впечатляващо постно ястие с нестандартно използване на сос Болонезе.
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
г
елда
1
зелена чушка
1
червена чушка
1
морков
1
глава
лук
5
гъби пачи крак
2
скилидки
чесън
1
с.л.
зехтин
1
щипка
чубрица
.
Хранителна стойност
Енергия
224.79 kcal
Въглехидрати
40.94 g
Мазнини
5.25 g
Информация на порция
Указания
-
Стъпка 1
15 Мин.Нарежете гъбите, морковите и чушките на ситни кубчета. Лукът и чесънът също се нарязват и всички зеленчуци се смесват в една купа.![Елда със зеленчуци и сос Болонезе]()
-
Стъпка 2
10 Мин.Загрейте зехтин в тиган и добавете зеленчуците. Задушете докато омекнат.![Елда със зеленчуци и сос Болонезе]()
-
Стъпка 3
20 Мин.Сварете елдата в 500 мл вода.![Елда със зеленчуци и сос Болонезе]()
-
Стъпка 4
10 Мин.Разтворете MAGGI® Малки тайни спагети Болонезе според указанията на опаковката и добавете към зеленчуците в тигана. Гответе няколко минути, докато сосът се сгъсти.![Елда със зеленчуци и сос Болонезе]()
-
Стъпка 5
5 Мин.Отцедете сварената елда и добавете към нея готовия сос със зеленчуци. Поръсете по желание с чубрица и поднесете ястието топло на любимите си хора.![Елда със зеленчуци и сос Болонезе]()
_126_126.jpg)
