100Мин.
Лесна
Агнешка дроб сарма с лапад
В тази рецепта за агнешка дроб сарма с лапад използвам както свежи и зелени подправки, така и сухи. Сухите подправки като джоджен, например имат богат аромат и вкус, а свежите поставям на готовото ястие.
Знаете, че споделям всички подробности в рецептите си, за да ви се получат като на снимките, затова и днес няма да пропусна да споделя, че за тази рецепта за агнешка дроб сарма с лапад аз добавих една супена лъжица MAGGI® Вълшебен вкус 10 Зеленчука. Благодарение на богатия си аромат и парченцата зеленчуци в нея, подправката MAGGI® Вълшебен вкус 10 Зеленчука е перфектно допълнение към всяко ястие. Разбира се, че добавих зелен лапад, гъби, зелен лук, чесън и набор за агнешка дроб сарма.
Така ястието се получи много, много вкусно, а поднесено с домашно кисело мляко, подправено с малко чесън си е истинско попадение в десетката.
Съставки
1
ingredient_quantity
recipe ingredient
1000
г
агнешки котлет
30
листа
лапад
2
стръкa
зелен лук
2
връзки
зелен чесън
150
г
гъби печурки
1
ч.ч.
ориз
1
щипка
черен пипер
1
щипка
кимион
1
щипка
джоджен
1
щипка
джоджен
1
стрък
магданоз
3
ч.ч.
вода
20
г
масло
.
Хранителна стойност
Информация на порция
Указания
100 Мин.
-
Стъпка 1
50 Мин.Първата стъпка от рецептата за агнешка дроб сарма е почистването и измиването на комплекта. Използвайте целия комплект. Измийте го с топла вода и го сложете да се вари в 1,5 л вода. Вари се 50 минути. През това време нарежете гъбите на ситно. Почистете и нарежете лапада, лука и чесъна.![Агнешка дроб сарма с лапад]()
-
Стъпка 2
20 Мин.Сварения комлект се нарязва на ситно. В тиган се слага маслото. В него се задушават гъбите, лапада и зелените лук и чесън. Към тях се добавя нарязания комплект. Добавяме MAGGI® Вълшебен вкус 10 Зеленчука. Разбъркваме добре и слагаме ориза. Подправяме с черен пипер, кимион и сух джоджен. Слагаме три чаши вода от варенето на комплекта.![Агнешка дроб сарма с лапад]()
-
Стъпка 3
30 Мин.Изсипваме сместа в тавичка. печем в топла фурна на горен и долен реотан за 30 минути или до готовност на ориза. Финално поръсваме с нарязан на ситно джоджен и магданоз. Приятели, поднесете тази вкусна агнешка дроб сарма с кисело мляко, леко подправено с чесън, комбинацията е върховно вкусна.![Агнешка дроб сарма с лапад]()
