35 Мин.
Лесна
Тортили с рибни пръчици
Съставки
6
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
глава
нарязан лук
2
с.л.
малцов оцет
1
ч.л.
сол
6
тънки резена
бял хляб с отстранени корички
2
с.л.
слънчогледово олио
1
настъргана лимонова кора
400
г
филе от треска
50
г
брашно
2
яйца, разбити
1
домат
3
чери домати
0.5
краставица, нарязана на тънки полумесеци
2
с.л.
свеж магданоз
3
с.л.
6
тортили
.
Хранителна стойност
Информация на порция
Указания
35 Мин.
-
Стъпка 1
10 Мин.Загрейте фурната на 200°C, или конвекция на 180°C. Смесете лука, малцовия оцет и 1/2 чаена лъжичка сол в купа. Разбъркайте и оставете настрани. -
Стъпка 2
15 Мин.Запечете хляба до златисто от двете страни, след което го оставете да изстине. Натрошете го на трохи в блендер, като добавите олиото и лимоновата кора. Потопете рибата, нарязана на ленти, в брашно, след това в разбитите яйца и оваляйте в галетата, за да се покрият. Поставете в тава и печете за 12 минути или до образуване на хрупкава коричка. -
Стъпка 3
5 Мин.Когато рибата е готова, отцедете нарязания лук и добавете към краставицата, нарязаните домати, чери домати и магданоз. -
Стъпка 4
5 Мин.Намажете всяка тортила с половин супена лъжица MAGGI® майонеза. Добавете малко от сместа от краставици и поставете 2 рибни пръстчета, след което увийте. Поръсете малцов оцет за допълнителен вкус. Сервирайте с резенчета лимон.
