Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Талиатели с праз, тиквички и гъби

(0)
30Мин.
Лесна
Често се колебаем кой е най-подходящият сос за любимата ни паста? Може би вече сами сте открили най-добрите комбинации, но нека ви припомним и някои от изпитаните препоръки на италианските готвачи: - Доматените сосове са съвършено допълнение към спагетите, най-популярния и най-непретенциозния вид паста. Защо? Защото този сос е с лек вкус и консистенция, разпределя се добре върху дългите и тънки „пръчици“ и пастата наистина може да попие обилно количество вкусен сос; - Сметановите и по-тежките сосове обичат плоските видове паста, като талиатели и папарделе. Обяснимо – когато сосът е по-тежък, нужно е и по-голямо количество паста за баланс; - Сосовете с едри късчета месо (рагу сос) или едро нарязани зеленчуци можете да съчетаете с кухите и извити формички като пене, фусили или ригатони – извивките на пастата задържат парченца зеленчуци или месо и оформянето на съвършената хапка става лесно. Всичко в името на вкуса!

Съставки

-
4 порции
+

Това ястие е оптимизирано за 4 порции. Количеството и времето може да се наложи да се променят. Тук можете да намерите повече информация за коригираните размери на порциите: Тук

300  г
паста
400  г
гъби
1  стрък
праз лук
1 
голяма тиквичка
2  скилидки
чесън
30  г
пармезан
2  ч.л.
зехтин
1  стрък
свеж магданоз

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Ако количествата се увеличат, времето за готвене може да се удължи, така че погледнете отново. Използвайте вода и подправки умерено в началото и добавете по-късно, ако е необходимо.

Извадете съставките

Избери от списъка със съставки

Копирай
Zutaten befinden sich jetzt in deiner Zwischenablage
.

Хранителна стойност

Енергия
333.81 kcal
протеин
14.55 g
Въглехидрати
64.95 g
Мазнини
4.74 g
Информация на порция
Да го приготвим!

Указания

30 Мин.
Нарежете зеленчуците
10 Мин.
Нарежете праза на фини кръгчета и сотирайте в малко зехтин докато омекне. През това време пригответе гъбите: измийте и нарежете на малки парченца. Измийте тиквичките, след това настържете или нарежете на ситно.
Задушете
10 Мин.
Към праза добавете гъбите и задушете за още 5 минути. Не забравяйте да разбърквате. Накрая добавете тиквичките.
Добавете MAGGI® Trattoria a casa Рецепта за талиатели с гъби
10 Мин.
Изсипнете опаковката MAGGI® Trattoria a casa Рецепта за талиатели с гъби в 500 ml хладка вода и разбъркайте. Добавете разтворената подправка към задушените заленчуци. Остава да прибавите самите талиатели. Оставете на огъня докато гъбите омекнат – около 7-10 минути.
Поднесете със сезонна салата
3 Мин.
На финала поръсете с настърган пармезан и малко зехтин. Преди да сервирате, поръсете с нарязания магданоз. Поднесете със сезонна салата.
Талиатели с праз, тиквички и гъби

Нарежете зеленчуците 4

Нарежете праза на фини кръгчета и сотирайте в малко зехтин докато омекне. През това време пригответе гъбите: измийте и нарежете на малки парченца. Измийте тиквичките, след това настържете или нарежете на ситно.

Талиатели с праз, тиквички и гъби

Задушете 4

Към праза добавете гъбите и задушете за още 5 минути. Не забравяйте да разбърквате. Накрая добавете тиквичките.

Талиатели с праз, тиквички и гъби

Добавете MAGGI® Trattoria a casa Рецепта за талиатели с гъби 4

Изсипнете опаковката MAGGI® Trattoria a casa Рецепта за талиатели с гъби в 500 ml хладка вода и разбъркайте. Добавете разтворената подправка към задушените заленчуци. Остава да прибавите самите талиатели. Оставете на огъня докато гъбите омекнат – около 7-10 минути.

Талиатели с праз, тиквички и гъби

Поднесете със сезонна салата 4

На финала поръсете с настърган пармезан и малко зехтин. Преди да сервирате, поръсете с нарязания магданоз. Поднесете със сезонна салата.

Рецептата като PDF
Запази
Сподели с приятели

Активирайте връзките

Кликнахте върху линк на трета страна и сте напът да напуснете уебсайта. Обърнете внимание, че ние нямаме контрол върху подобни платформи на трети страни и не поемаме отговорност за тях, включително тяхното съдържание, точност или функция. Следователно, взаимодействието Ви с тези свързани платформи е на Ваш риск. Не поемаме отговорност към такива платформи на трети страни и техните общи условия. Прочетете повече в нашите Общи условия тук

Напиши мнение

Вашето мнение
4
Бихте ли препоръчали този продукт на ваши приятели?
Images
Добавили сте 0 от 6 позволени медия елемент.
Image CAPTCHA
Въведете символите показани в изображението.
Моля, попълнете полето captcha