Лесна
Соленки с броколи
Приятели, сезонът на есенните зеленчуци настъпи, а с него и любимите броколи, са вече идеални за приготвяне на домашни вкусотии.
Всички знаем колко полезни са те, а аз съм много щастлива, че напоследък все по-често искате рецепти с тях.
Когато споделих с вас зеленчуковите питки със зеленчуков бульон, които направих, не очаквах, че рецептата ще ви хареса толкова много.
Надявам се, че тези соленки с броколи ще се наредят сред любимите ви рецепти с броколи, а защо не и любимите рецепти за соленки.
Те са идеални както за закуска, така и за хапване по време на път, може да вземете от тях на работа и да почерпите екипа, ще се харесат на всички.
Сега сигурно се питате как вложих броколи в тестото за соленките?
Приятели, задуших броколите в MAGGI® Течен зеленчуков бульон. След което ги блендирах и така ги добавих в тестото, но сега ще споделя подробно етапите от рецептата.
Съставки
24
броя
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
г
броколи
100
г
пълнозърнесто брашно
50
г
овесени ядки
100
г
бяло брашно
1
ч.л.
сода
1
яйце
2
стръкa
свеж розмарин
1
кафена чаша
олио
20
г
сусам
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
8.4 g
Енергия
71.4 kcal
Мазнини
4 g
Протеин
2 g
Информация на порция
Указания
-
Стъпка 1
10 Мин.Първата стъпка от рецептата за соленки с броколи е задушаването на броколите. В тиган се поставят броколите. Добавяте една супена лъжичка MAGGI® Течен зеленчуков бульон и около 50 мл вода. Слагате капак и задушавате за около 10 минути.![Соленки с броколи]()
-
Стъпка 2
15 Мин.Готовото задушено броколи се охлажда за около 20 минути и се блендира. През това време в купа сложете овесени ядки, пълнозърнесто брашно и бяло брашно. Нарежете на ситно розмарина. Добавете содата за хляб и разбъркайте добре. Слагаме блендираното броколи към сухата смес. Разбъркваме, а след това се счупва и яйцето. Изсипваме олиото и разбъркваме отново добре. Получава се смес за соленки.![Соленки с броколи]()
-
Стъпка 3
25 Мин.Покриваме тава с хартия за печене. Оформяме соленките с мокри ръце. Поръсваме соленките със сусам и овесени ядки. Печем в топла фурна на 180 градуса на горен и долен реотан до готовност на соленките. При мен това отне 25 минути. Ето, че нашата рецепта за соленки с броколи е готова.![Соленки с броколи]()
