Лесна
Пълнена тиква с месо и зеленчуци
Неусетно настъпи сезонът на тиквите, а сякаш вчера се радвах на първите ягоди в градината.
Сега се радваме на тиквите. Израснала съм с вкуса на сладката тиква. Представете си изненадата, когато споделих на баба, че ще пълня тиква с месо и зеленчуци. Попита ме няколко пъти с какво ще пълня тиквата. За баба е ясно, че пълнена печена тиква е тази, която се пълни със сушени плодове.
Разказах й, че вече може да прави кавърма в тиква, заек в тиква, свинско с тиква, все страхотни рецепти, които мисля да изпълня.
Избрах си една по-малка тиква от градината, която ме впечатли със своята форма.
След като я измих добре, я подготвих за рязане на капака.
Еййй, казвам ви гледате я малка тази тиква, ама такава съпротива ми оказа, че два ножа паднаха в битката с нея.
Все пак успях, и като видях колко дебела тиква съм си избрала, разбрах защо ми даде такъв отпор.
И след подробното ми обяснение и извинение за вида на тиквата, е редно да премина и към описанието на тази легендарна рецепта за пълнена тиква с месо и зеленчуци.
Съставки
1
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
тиква
200
г
пилешко месо
4
гъби печурки
1
глава
глава лук
1
морков
2
с.л.
1
червена чушка
2
скилидки
скилидки чесън
2
с.л.
нарязана целина (глава)
50
г
броколи
20
мл
олио
.
Хранителна стойност
Информация на порция
Указания
-
Стъпка 1
5 Мин.Първата стъпка от рецептата за пълена тиква е нарязването на продуктите на кубчета. В тиган слагаме олиото и всички зеленчуци наведнъж. Поръсваме с една супена лъжица MAGGI® Вкусни гозби зеленчуци. Реших да използвам MAGGI® Вкусни гозби зеленчуци, защото е балансирана комбинация от сол, изсушени зеленчуци и подправки, които придават неустоим аромат и вкус на всяко ястие. Задушаваме за 5 минути.![Пълнена тиква с месо и зеленчуци]()
-
Стъпка 2
15 Мин.Добавяме пилешкото месо и готвим отново не повече от 5 минути. С една лъжица от MAGGI® Вкусни гозби зеленчуци овкусявам и тиквата отвътре.![Пълнена тиква с месо и зеленчуци]()
-
Стъпка 3
120 Мин.Тиквата се пълни с плънката. Слага се около 30 мл вода. Тиквата се завива във фолио. Печете във фурната на 200 градуса за 2 часа. Важно! Има различни сортове тикви. В зависимост от сорта печенето може да отнеме по-малко време или повече време. Сами виждате от снимките, че моята тиква е доста дебела, затова пекох 2 часа.![Пълнена тиква с месо и зеленчуци]()
-
Стъпка 4
5 Мин.Приятели, ето че нашата рецепта за пълнена тиква с месо и зеленчуци е готова. След като я опитах, разбрах защо неми се даде лесно тази тиква. Тя има невероятен плътен и богат вкус. Ястието се сготви отлично в тази упорита тиква. Искам да ви препоръчам да видите и останалите ми рецепти с тиква тук, а също така хвърлете един поглед и на соленките с броколи. Сега е сезонът и на карфиола, а с него може да се приготви и рецепта за крем супа от карфиол и пиле. Просто цъкнете ТУК и си изберете ястие подходящо за вас!![Пълнена тиква с месо и зеленчуци]()
