40Мин.
Лесна
Мъфини с мариновани сушени домати
Вкусни солени мъфини с италиански привкус.
Съставки
6
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
ч.ч.
пшеничено брашно
0.5
ч.ч.
царевично брашно
1
ч.ч.
прясно мляко
2
яйца
100
г
сушени домати
0.5
кафена чаша
олио
1
ч.л.
бакпулвер
1
щипка
сол
.
Хранителна стойност
Енергия
308.96 kcal
протеин
11.5 g
Въглехидрати
45.45 g
Мазнини
11 g
Информация на порция
Указания
40 Мин.
-
Стъпка 1
10 Мин.Бялото и царевичното брашно се смесват със сол и бакпулвер в дълбока купа. Към тях се прибавят разбитите с прясно мляко яйца и олио. Всички продукти се разбиват до получаването на гладка смес. -
Стъпка 2
5 Мин.Маринованите сушени домати (готов продукт) се отцеждат от маринатата и се нарязват на малки кубчета. Добавят се към сместа за мъфините и всичко се разбърква. -
Стъпки 3
25 Мин.Сместа се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна около 20 минути. След това се оставят леко да се охладят.
