Лесна
Магданозени кюфтета с млечен сос
Приятели, днес съм ви подготвила поредната домашна вкусотия, която е сезонна и много вкусна. Пригответе се за лесни магданозени кюфтета.
Перфектните магданозени кюфтенца се сервират винаги с млечно-чеснов сос, какъвто спретнах и аз, но го овкусих малко по-така. Добавих няколко подправки, които направиха соса още по-перфектен за моите кюфтета от магданоз.
Тези магданозени кюфтета имат прекрасен вкус и още зеленчуци, а причината за това е, че овкусих сместа с MAGGI® Вълшебен вкус пиле.
Тази лъжичка MAGGI® Вълшебен вкус определено даде своя принос за вълшебните ми магданозени кюфтета.
За млечно-чесновия сос си позволих да сложа щипка джинджифил и куркума за допълнителна наслада и не сгреших.
Вижте какво точно ви трябва да си спретенете тази рецепта за магданозени кюфтета.
Съставки
1
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
връзки
магданоз
1
яйце
100
г
кисело мляко
1
ч.л.
сода бикарбонат
1
скилидка
чесън
1
ч.л.
MAGGI® Вълшебен вкус пиле
1
връзка
див лук
4
с.л.
брашно
200
г
кисело мляко
2
с.л.
заквасена сметана
1
скилидка
чесън
1
щипка
джинджифил
1
щипка
куркума
1
щипка
сол
1
щипка
черен пипер
0.5
лимон
1
с.л.
зехтин
1
стрък
копър
3
листа
мента
.
Хранителна стойност
Информация на порция
Указания
-
Стъпка 1
2 Мин.Първата стъпка от нашата рецепта за магданозени кюфтета на фурна е нарязването на магданоза и зеления лук на ситно.![Магданозени кюфтета с млечен сос]()
-
Стъпка 2
3 Мин.В купичка се смесват яйцето, киселото мляко и содата и се разбиват добре. Към тях се добавя MAGGI® Вълшебен вкус пиле. Отново сместа се разбърква.![Магданозени кюфтета с млечен сос]()
-
Стъпка 3
5 Мин.Към магданоза и лука се добавят скилидката чесън и брашното. Смесваме добре съставките. Изсипваме млечната смес и бъркаме до получаване на еднородна смес. При необходимост добавете брашно. Трябва да оформите спокойно кюфтетата.![Магданозени кюфтета с млечен сос]()
-
Стъпка 4
30 Мин.Покрийте тава с хартия за печене. С мокри ръце оформете кюфтетата и ги подредете в тавата. Изпечете магданозените кюфтета на горен и долен реотан за 20-30 минути. През това време пригответе млечния сос.![Магданозени кюфтета с млечен сос]()
-
Стъпка 5
5 Мин.В подходяща купа сложете сметаната и млякото. Добавете още чесъна, джинджифил на прах, солта, черния пипер, куркумата, сока от лимон, копъра и зехтина. Разбъркайте интензивно, за да получите фин сос. Готовите кюфтета от магданоз се оставят за кратко да се охладят. Приятели, поднасяме нашите лесни магданозени кюфтета с млечен сос и резени лимон за свежест. Казвам ви, получиха се страхотни и ви препоръчвам да ги пробват.![Магданозени кюфтета с млечен сос]()
