30Мин.
Лесна
Магданозена крем супа
След пълната изненада, която ви спретнах с крем супата от карфиол и пилешко, реших да ви изненадам с нова вкусна рецепта за супа.
Вдъхновена от вас и решена да не спирам да ви зареждам с нови вкусни рецепти, реших да приготвя магданозена супа.
За повече плътност и вкус тази супа от магданоз се превърна в крем супа от магданоз.
В движение мога да ви изброя няколко плюса на тази рецепта, тя се прави супер бързо, много лесно, доста икономична е и не на последно място, тази супа от магданоз е много вкусна. Като добавим към тези плюсове на магданозената супа и факта, че магданозът е една от най-полезните подправки, които човек може да си хапне, то приготвянето на супа от магданоз е на дневен ред.
4
връзки
свеж магданоз
250
г
картофи
1
глава
глава лук
20
г
масло
2
с.л.
зехтин
2
скилидки
скилидки чесън
500
мл
вода
1
щипка
черен пипер
1
щипка
чили
.
Хранителна стойност
Енергия
200.27 kcal
протеин
5.67 g
Въглехидрати
19.69 g
Мазнини
12.47 g
Информация на порция
Указания
30 Мин.
Стъпка 1
10 Мин.
Първата стъпка от рецептата за крем супа от магданоз е за отделите дръжките на магданоза.
Нарежете картофите на ситно.
Нарежете и лука на ситно, както и дръжките на магданоза.
![Магданозена крем супа]()
Стъпка 2
10 Мин.
В подходяща тенджера сложете маслото и мазнината.
Добавете лука, картофа, магданозените дръжки и бульона. Задушете за 5-7 минути.
Като през това време, ако е нужно добавете малко вода.
![Магданозена крем супа]()
Стъпка 3
10 Мин.
Нарежете листата на магданоза на ситно и сложете и тях. Изсипете водата.
Оставете супата на умерен към силен котлон. Варете до готовност на картофа, тъй магданозът омеква бързо.
Стъпка 4
5 Мин.
Накрая добавете чесъна и малко черен пипер.
Пасирайте готовата супа.
Стъпка 5
5 Мин.
Поднесете я с домашен хляб, франзела или зеленчукови питки.
Поръсете супата с щипка чили.
Леката пикантност прави вкуса още по-богат.
![Магданозена крем супа]()
_126_126.jpg)
