Това ястие е оптимизирано за 6 порции. Количеството и времето може да се наложи да се променят. Тук можете да намерите повече информация за коригираните размери на порциите:
Ако количествата се увеличат, времето за готвене може да се удължи, така че погледнете отново. Използвайте вода и подправки умерено в началото и добавете по-късно, ако е необходимо.
Обеленият портокал се пасира с помощта на блендер. В дълбока купа се разбъркват брашно, олио, сода за хляб, яйца, захар и смленият плод до получаване на тесто.
Към тестото се прибавят корнфлейкс и настърганите портокалови и лимонови кори. Всичко се омесва добре и се изсипва във форма за кекс. Пече се на 200 градуса до пълна готовност.
Десертът се поднася охладен и поръсен с пудра захар и шоколадов топинг.