Гъби със сметанов сос

Name: Гъби със сметанов сос
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM30.00T
Total time: PM45.00T
Cuisine: Местна кухня
Ingredients: 700 г печурки; 200 г броколи; 1 лук; 1 чесън; 200 мл готварска сметана; 50 г масло; 1 кубче MAGGI® Зеленчуков бульон; 3 клонки сушен копър; 1 черен пипер

45Мин.

лесно

Вкусна рецепта от MAGGI® - Ароматни гъбки със сметанов сос, които задоволяват дори и най-изтънчения вкус.

Съставки

3 servings

700 г

печурки

200 г

броколи

лук

чесън

200 мл

готварска сметана

50 г

масло

1 кубче

MAGGI® Зеленчуков бульон

3 клонки

сушен копър

черен пипер

Копирай

Хранителна стойност

Енергия

312.36 kcal

протеин

12.68 g

Въглехидрати

21.25 g

Мазнини

22.7 g

Информация на порция

Първа стъпка

10 Мин.

Измийте гъбите и ги нарежете на филийки, след това - лука на ситно и пресовайте чесъна.

Втора стъпка

15 Мин.

Лукът и чесънът се задушават в масло в дълбока тенджера с капак до омекване, след това се добавят гъбите и се разбърква добре. Тенджерата се захлупва и се оставя на слаб огън за около 10 минути.

Трета стъпка

15 Мин.

MAGGI® Зеленчуков Бульон се разтваря в 400-500 мл вода и се добавя към ястието, което се оставя да ври без капак, докато поне половината вода се изпари. Прибавя се сметаната, разбърква се и се оставя да къкри около 2-3 минути на тих огън.