35 Мин.
Средно трудна
Домашна сладоледена торта Страчатела
Съставки
8
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
г
сладкарска сметана
3
яйца
250
г
крема сирене
80
г
бисквити
200
г
млечен шоколад
200
г
захар
1
ч.л.
ванилия
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
52.82 g
Енергия
512.74 kcal
Мазнини
30.19 g
Протеин
8.66 g
Информация на порция
Указания
35 Мин.
-
Стъпка 1
20 Мин.Течната сметана се разбива на сняг в дълбока купа. Отделно се миксират жълтъци, захар и крема сирене, като се разбъркват добре и се добавят към сметаната. Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци, течна ванилия и нарязан на ситно тъмен шоколад, като 1/3 от него се запазва за декорация. -
Стъпка 2
10 Мин.Във форма с подвижен ринг се разтрошават на ситно обикновени биксвити. Сместа се разбърква добре и се разпределя върху бисквитеното дъно във формата. Сладоледената торта се поставя в камерата за една нощ, докато стегне напълно. -
Стъпка 3
5 Мин.Декорира се с настърган бял и кафяв шоколад в равни количества, нарязва се и се сервира веднага.
