Създайте вкусни спомени с MAGGI®

Направете ястията по-вкусни с MAGGI® Идея за…! Поглезете сетивата си с нашата Идея за спагети Миланезе, която ще превърне бързото ястие в кулинарен шедьовър с богат и неустоим вкус.

И най-добрите готвачи се нуждаят от вдъхновение в кухнята. Ето защо решихме да помогнем с няколко идеи за типични италиански ястия, които ще добавят щипка южно настроение на семейната ви трапезата! Нашата цел винаги е била да готвите бързо и вкусно – с нашите класически италиански предложения със сигурност ще доставите удоволствие на близки и неочаквани гости!

Какво съдържа MAGGI® Идея за спагети Миланезе?

Микс от натурални подправки, сушени на слънце домати и лук. Без добавени оцветители и консерванти. Разчитайте на качеството, доказано през годините от MAGGI®.

Да чуем и нашите експерти по хранене

Основна роля в нашите Спагети Миланезе играят доматите, билките и подправките.

Знаете ли, че от гледна точка на ботаниката доматите всъщност са плодове, а не зеленчуци? Като всички останали „плодове“ те израстват от семенца, след увяхването на цвета.

Доматите са популярна и обичана съставка в средиземноморската кухня – без тях приготвянето на доста класически сосове би било невъзможно, независимо дали говорим за спагети или други ястия.

Но защо е така?

Вкусът със сигурност е най-важната причина – доматите добавят сочна, сладко-кисела нотка към много от популярните ястия. Има толкова ястия по света, които просто нямаше да съществуват без доматите. Спагетите Миланезе са едно от тях!

Доматите обаче имат и друга особеност – съчетават се чудесно с много и разнообразни подправки и билки, като лук, чесън, розмарин, риган, босилек и много други.

Комбинациите са безкрайни и точно те осигуряват неповторимия вкус на много от любимите ястия, не само на италианците.

Върху всяка опаковка MAGGI® ще откриете лесна класическа рецепта за приготвяне на спагети Миланезе. А ето и още няколко предложения:

Фузили Миланезе със зеленчуци

Нужни продукти:

MAGGI® Идея за спагети Миланезе

1 стрък зелен лук, нарязан на ситно

1 тиквичка, среден размер, нарязана на малки кубчета

100 г гъби, нарязани на малки парченца

400 г пълнозърнести фузили

1 малка моцарела, нарязана на малки кубчета

Зехтин

Начин на приготвяне:

Запържете леко лука в две лъжички зехтин, добавете гъбите, разбъркайте и оставете на котлона още няколко минути. Когато гъбите омекнат, добавете тиквичките и оставете да се задушат още 5 минути.

Добавете соса Миланезе заедно с 300 мл вода, разбъркайте докато се разтвори напълно. Оставете да поври 5 минути.

Добавете соса към сварените фузили и покрийте с фини резенчета моцарела. Поднесете в комбинация със свежа зелена салата!

Спагети Миланезе с риба тон

Нужни продукти:

MAGGI® Идея за спагети Миланезе

1 малка глава лук, нарязана на ситно

200 г риба тон – една консерва или нарязан на ситно грилован стек (Важно: Ако използвате риба тон от консерва, отстранете предварително цялата допълнителна мазнина)

400 г пълнозърнести спагети (или спагети от спелта)

1 малка консерва царевица (или същото количество замразена царевица)

Зелени и черни маслини, нарязани на ситно
Зехтин
Малко бяло вино (по желание)

Запържете нарязания лук в две лъжички зехтин докато пожълтее. След това добавете соса Миланезе, разтворен в 300 мл вряща вода. Варете докато получите гладка и сравнително гъста смес.

Добавете рибата тон в соса и оставете да ври около минута. Прибавете царевицата, маслините и съвсем малко бяло вино. Поварете още 5 минути, като разбърквате внимателно.

Този сос можете да добавите към всяка паста. Ако обичате да експериментирате, ние ви препоръчваме пълнозърнеста или паста от спелта. Децата пък ще са страшно доволни, ако им поднесете паста Миланезе на фигурки – панделки или мидички.

Вашите спагети Миланезе се комбинират чудесно със салата от рукола, бейби спанак и маруля. Добър апетит!