Как да свариш най-лесно яйце

Варенето на яйца се смята за лесно занимание. Най-трудно се оказва да прецениш кога точно да извадиш яйцето, така че да получиш рохко или твърдосварено яйце.

Ето и нашите точни съвети (съобразени с яйца размер М)

• 4-5 минути - течен жълтък, кремообразен белтък
• 5-6 минути - мек жълтък, твърд белтък
• 6-8 минути - жълтък с мека сърцевина, твърд белтък
• 8-10 минути - жълтъкът и белтъкът са достатъчно твърди, за да ги срежеш с нож

Стъпка 1

За да не се счупи яйцето по време на варене, добре е да направите малка дупка с игла от долната му страна. Веднага след това сварете.

Стъпка 2

Сложете вода в дълбок съд и оставете да заври. Едва след това сложете вътре яйцата. Времето за варене започва да тече от този момент.

Стъпка 3

Извадете яйцата според указанията по-горе и веднага сложете под течаща студена вода.