Традиционна рецепта със сочно свинско месо и свежи зеленчуци.
Съставки
4
servings
Това ястие е оптимизирано за 4 порции. Количеството и времето може да се наложи да се променят. Тук можете да намерите повече информация за коригираните размери на порциите:
Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията
Ако количествата се увеличат, времето за готвене може да се удължи, така че погледнете отново. Използвайте вода и подправки умерено в началото и добавете по-късно, ако е необходимо.
Месото се измива и се нарязва на парчета. Зелето - на тънки ивици и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли. Нарязват се на ситни кубчета лук и морков.
Стъпка 2
30 Мин.
Месото се запържва в дълбока тенджера с малко олио, така че да промени цвета си от всички страни. След това към него се добавят лукът и морковът и продуктите се задушават под капак до омекване. След това се прибавя червен пипер, разбърква се и се прибавя зелето. Добавя се 1 ч.ч. гореща вода и ястието се оставя да къкри на тих огън до пълно омекване на зелето.
Стъпка 3
20 Мин.
Накрая, когато зелето е омекнало, се добавят останалите подправки и настъргани домати. Ястието се оставя да покъкри още десетина минути. Сервира се топло.
Стъпка 1
3
Месото се измива и се нарязва на парчета. Зелето - на тънки ивици и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли. Нарязват се на ситни кубчета лук и морков.
Стъпка 2
3
Месото се запържва в дълбока тенджера с малко олио, така че да промени цвета си от всички страни. След това към него се добавят лукът и морковът и продуктите се задушават под капак до омекване. След това се прибавя червен пипер, разбърква се и се прибавя зелето. Добавя се 1 ч.ч. гореща вода и ястието се оставя да къкри на тих огън до пълно омекване на зелето.
Стъпка 3
3
Накрая, когато зелето е омекнало, се добавят останалите подправки и настъргани домати. Ястието се оставя да покъкри още десетина минути. Сервира се топло.
Рецептата като PDF
Сподели с приятели
Активирайте връзките
Кликнахте върху линк на трета страна и сте напът да напуснете уебсайта. Обърнете внимание, че ние нямаме контрол върху подобни платформи на трети страни и не поемаме отговорност за тях, включително тяхното съдържание, точност или функция. Следователно, взаимодействието Ви с тези свързани платформи е на Ваш риск. Не поемаме отговорност към такива платформи на трети страни и техните общи условия. Прочетете повече в нашите Общи условия тук