Въпросът „Какво да сготвя днес?“ се появява от време на време при всеки от нас. Имаме решение за вас: канелони, пълнени с тиква и рикота, запечени във фурна със сирене. А тук е и THOMY сосът със сметана и сирене, който ще придаде на ястието неустоим вкус!
Съставки
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
8
канелони
500
г
тиква хокайдо
50
г
лук
30
г
тиквени семки
2
с.л.
чисто рапично олио
0.5
връзка
див лук
2
с.л.
галета
250
г
рикота
250
г
THOMY сос със сметана и сирене
50
г
настъргано сирене
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
67.6 g
Енергия
830.3 kcal
Мазнини
49.3 g
Протеин
35 g
Информация на порция
Указания
54 Мин.
-
Приготвяне:
8 Мин.1. Загряване на фурната: Загрейте фурната на 200 °C (горнен/долен реотан) или 170 °C, ако използвате фурна с вентилатор. 2. Сваряване на канелоните: Сварете канелоните в кипяща подсолена вода за около 6 минути, след това ги отцедете добре.![Канелони с тиква и рикота]()
-
Подготовка на тиквата:
8 Мин.Измийте тиквата Хокайдо, подсушете я и с лъжица отстранете семките. Настържете я грубо с ренде за зеленчуци. Обелете лука и го нарежете на ситни кубчета.![Канелони с тиква и рикота]()
-
Запичане на семките и задушаване на зеленчуците:
11 Мин.Запечете тиквените семки в сух тиган, след което ги нарежете на едро. Загрейте рапичното олио в тиган. Задушете настърганата тиква и лука, след това свалете от огъня и оставете да се охлади.![Канелони с тиква и рикота]()
-
Приготвяне на плънката и пълнене на канелоните:
7 Мин.Измийте дивия лук и го нарежете на ситно. Смесете тиквата, дивия лук, семките, галетата и рикотата. Подправете със сол и черен пипер. Сложете сместа в пош и напълнете канелоните. Подредете ги един до друг в тава за печене.![Канелони с тиква и рикота]()
-
Финално запичане:
20 Мин.Полейте със сос THOMY сметана и сирене, поръсете с настъргано сирене и печете около 20 минути. Сервирайте с микс зелена салата.![Канелони с тиква и рикота]()
