45Мин.
лесно
Бишкотена торта с какаов крем
Бишкотена торта със страхотен какаов крем
Съставки
4
servings
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
г
бишкоти
1
чаша
кафе
4
ч.ч.
прясно мляко
4
жълтък
2
ч.ч.
сладкарска сметана
4
ч.л.
пшеничено брашно
2
с.л.
какао
1
ч. ч.
захар
50
г
орехи
.
Хранителна стойност
Енергия
565.06 kcal
протеин
14.76 g
Въглехидрати
59.22 g
Мазнини
31.62 g
Информация на порция
Указания
45 Мин.
-
Стъпка 1
25 Мин.Най-важното, което трябва да знаете за тази рецепта е, че щом кремът е готов, трябва бързо да се нанесе върху бишкотите, докато е все още топъл. Какаовият крем се приготвя като се разбият жълтъци, прясно мляко, сметана, захар, брашно и какао. След получаване на хомогенна смес, се изсипва в тенджера и се поставя на тих огън, като се бърка в продължение на поне 15 минути, докато кремът се сгъсти. -
Стъпка 2
15 Мин.Бишкотите се потапят за секунди в горещото кафе и се подреждат в правоъгълна тавичка. Заливат се с половината от крема и върху него отново се подреждат ред бишкоти, потопени за кратко в кафе. Тортата се завършва с останалия крем, заглажда се с лъжица и се поставя в хладилник да стегне. -
Стъпка 3
5 Мин.Бишкотената торта с какаов крем се изважда охладена, поръсва се с натрошени орехи и се нарязва на парчета
